Pajaritos chilenos

El 18 de septiembre era una buena ocasión para experimentar con un plato típico chileno. Pero el reto iba a ser doble esta vez: primero, tenía que probar con una receta desconocida, y segundo, iba a tener como jueces a chilenos —acostumbrados a la cocina experta de las mujeres de la familia. No conocía los pajaritos hasta unos meses … More Pajaritos chilenos